- 製菓の材料
- チョコレート
チョコレート味にするには欠かせない材料のチョコレート・カカオのご紹介です。
チョコレートとひとくくりで紹介しますが、甘みや砂糖と入れていないものも入れるとかなりの種類になります。こちらでは私がこれまで購入した商品についてのご紹介です。購入していないチョコレート系の材料も沢山ありますよ。
- サイト
チョコレート
パン・ケーキ作りに役立つ製菓の材料のご紹介。
手作りパン・ケーキ工場の新着画像
- ナン
ナンを作ってみました。カレーを作った時に一緒に作ってみようと思ってましたがやっと作れました。
- メロンパン
メロンパンを作ってみました。久々のパン作りでしたが結構うまくできました。
- ダイジェスティブビスケット
グラハム粉で作ったダイジェスティブビスケットもどきです。見た目は悪い感じですが、味はマクビティ風になりました。
- 日清製粉フラワー
料理でお馴染みの日清製粉の薄力粉「フラワー」です。料理だけでなくケーキやお菓子作りにも使える万能薄力粉です。
- フルーツフィリング
ドライフルーツケーキなどを作るのに便利なフルーツフィリングです。簡単に言うとドライフルーツの洋酒付けです。
- オレンジパウンドケーキ
パウンドケーキにオレンジピールとオレンジ系のリキュール(グランマニエ)をいれたオレンジパウンドケーキ
- オレンジピール
ドライフルーツケーキなどに入れるオレンジピールのご紹介です。オレンジの皮を砂糖や香辛料、リキュールで漬けたもの？