- パン
- 素朴な生地
全粒粉やグラハム粉、小麦胚芽などをしようした素朴な味のするパンのレシピです。
普通のパンに比べると、発行などの点で作りやすいパンではありませんが、全粒粉やグラハム粉などの独特の味でおいしいパンですので、一度挑戦してみてください。
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素朴な生地
簡単でおいしいパンのレシピのご紹介！！
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- ナン
ナンを作ってみました。カレーを作った時に一緒に作ってみようと思ってましたがやっと作れました。
- メロンパン
メロンパンを作ってみました。久々のパン作りでしたが結構うまくできました。
- ダイジェスティブビスケット
グラハム粉で作ったダイジェスティブビスケットもどきです。見た目は悪い感じですが、味はマクビティ風になりました。
- 日清製粉フラワー
料理でお馴染みの日清製粉の薄力粉「フラワー」です。料理だけでなくケーキやお菓子作りにも使える万能薄力粉です。
- フルーツフィリング
ドライフルーツケーキなどを作るのに便利なフルーツフィリングです。簡単に言うとドライフルーツの洋酒付けです。
- オレンジパウンドケーキ
パウンドケーキにオレンジピールとオレンジ系のリキュール(グランマニエ)をいれたオレンジパウンドケーキ
- オレンジピール
ドライフルーツケーキなどに入れるオレンジピールのご紹介です。オレンジの皮を砂糖や香辛料、リキュールで漬けたもの？